Praktikum-Pool soll jungen Leuten
Hotel-Berufe schmackhaft machen
 
Kreis Kleve – Düsseldorf – Der Hotel- und Gaststättenverband Nordrhein (DEHOGA) und die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve werden gemeinsam versuchen, mehr junge Leute zu einem Berufspraktikum in Hotels und Gaststätten zu motivieren. Damit, so hoffen beide, werde sich die Sichtweise der Jugendlichen ändern und sich die Nachfrage nach Ausbildungsplätzen in der Gastronomie erhöhen. Vor diesem Hintergrund vereinbarten DEHOGA-Geschäftsführer Thomas Kolaric und Kreis-Wirtschaftsförderer Hans-Josef Kuypers auf der aktuellen Hogatec in Düsseldorf die Öffnung eines so genannten „Praktikum-Pools“, in dem sowohl Angebote von Ausbildungsbetrieben einerseits und Nachfragen nach Praktikantenstellen andererseits gebündelt werden sollen. Für Hermann Große Holtforth, Präsident der DEHOGA-Nordrhein und selbst Hotelier im Kalkarer Landhaus Beckmann „ein praxisnaher Ansatz, Begeisterung und Zuspruch für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gastgewerbe zu steigern.“
 
„Zuspruch steigern“
 
Gleich sechs verschiedene Ausbildungen stellte das Gastgewerbe im Rahmen von Workshops auf der Hogatec 2008 vor, die seit nunmehr 18 Jahren als „der“ Branchentreff schlechthin gilt. Von Koch / Köchin, Hotelfachmann / Hotelfachfrau, Hotelkaufmann /Hotelkauffrau, Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau, Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie bis hin zur Fachkraft im Gastgewerbe reicht die breite Palette der Berufe, die für junge Menschen den Einstieg ins Berufsleben bedeuten können.
Noch bis zum 1. Oktober wird sich die Welt der Gastlichkeit hier in Düsseldorf treffen – auch, um Probleme wie die des Nachwuchses zu diskutieren und zu lösen.
 
Bei der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve, die in den letzten Wochen und Monaten wiederholt die Chefs ausgewählter Hotels der Region zum Austausch in die Räume an der Hoffmannallee 55 in Kleve eingeladen hat, wird ab sofort die Suche nach Kontakten einsetzen: So werden in den nächsten Tagen die Schulleiter der Haupt- und Realschulen im Kreis Kleve vom Projekt „Praktikum-Pool“ informiert. In gleicher Weise bekommen die der Dehoga angeschlossenen Hotels und Gaststätten Informationen aus der Duisburger Geschäftsstelle. Das Ziel: Angebot und Nachfrage zueinander zu bringen. Wer sich in die Liste der Praktikum Suchenden eintragen lassen möchte – ob als Schulleiter im Interesse seiner Schülerinnen und Schüler, ob als Hotelier oder als junger Mensch auf der Suche nach dem beruflichen Einstieg, der rufe bitte an: Wirtschaftsförderung Kreis Kleve, Tel. 02821 – 72810. Stichwort Praktikum-Pool.
 
Bildunterschrift:
v.l.n.r.: Hans-Josef Kuypers, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve, Hermann Große Holtforth, Präsident der DEHOGA-Nordrhein.