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Gastronomen im Kreis Kleve locken mit leckeren Spargelgerichten
Die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve bietet online eine Übersicht über verschiedene Angebote in der Region. Zum Saisonauftakt wird auch eine Spargel-Kreation der Food-Bloggerin Janine Hegendorf präsentiert.
Kreis Kleve – Viele Spargel-Fans können es jedes Jahr kaum erwarten, dass das Königsgemüse wieder auf den Teller kommt. Der Spargel aus dem Kreis Kleve dabei gilt nicht ohne Grund als besonders gut – das liegt an einer Mischung aus Natur, Tradition und guter Vermarktung.
Deswegen lockt der Spargel, dessen Saison nun beginnt, auch viele Gäste aus nah und fern in die Region und ihre Gaststätten und Hofläden. Aber auch die Einheimischen wissen es zu schätzen, dass etliche Gastronomen im Kreis Kleve jedes Jahr aus Neue Spargel köstlich zubereiten – sei es klassisch mit Kartoffeln, Schinken oder Schnitzel oder ausgefallen mit innovativen Kreationen.
Die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve gibt auf ihrer Homepage unter www.wfg-kreis-kleve.de Gastronomen und Spargelanbietern eine Gelegenheit, ihrer Spargel-Angebote übersichtlich zu präsentieren. Bisher haben sich schon einige Betriebe angemeldet, die das „Thema Spargel“ in seiner Vielfalt unterschiedlich präsentieren. Von Spargelgenuss in Verbindung mit einem Klavierabend über frischen Spargel direkt vom Feld bis hin zu einer klassischen Spargelcremesuppe, Spargel aus dem Wok, einer Spargel-Bowl oder ganzen Spargelbuffets hat die Angebotspalette einiges zu bieten. Auch Hofführungen mit Informationen zum Anbau, zur Tradition und zur Vermarktung des Gemüses mit anschließender Verkostung werden angeboten. Diese und viele weitere Angebote sind auf der Homepage www.wfg-kreis-kleve.de unter dem Stichwort „Spargel-Saison 2026 im Kreis Kleve“ zu finden.
Wer als Anbieter des „weißen Goldes vom Niederrhein“ an der Aktion zur Spargel-Saison 2026 im Kreis Kleve teilnehmen möchte, kann sich bei der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve per E-Mail an info@wfg-kreis-kleve.de oder unter der Telefonnummer 02821/7281-14 anmelden.
Zum Auftakt der Saison veranstaltet die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve am Freitag, 17. April, am Schloss Walbeck in Geldern eine Pressekonferenz mit Beteiligung zahlreicher Spargel-Expertinnen und -Experten. Auch Sven Kaiser, Bürgermeister der Stadt Geldern, Thomas Kolaric, Geschäftsführer des Verbands DEHOGA, und zahlreiche Touristikerinnen und Touristiker aus der Region werden zu dem Treffen erwartet. Dann wird auch verraten, welches raffinierte Spargel-Rezept Food-Bloggerin Janine Hegendorf in diesem Jahr kreiert hat. Dieses wird in Kürze auf ihrem Instagram-Auftritt (@nutsandblueberries) und auf den Social-Media-Kanälen der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve veröffentlicht ¬– Nachkochen erwünscht.
